Ingrédients
- 500 g de pommes de terre.
- 100 g de fromage de montagne comté, reblochon, ou fromage de votre choix.
- 1 gousse d’ail.
- 20 cl de crème liquide.
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
- Sel poivre, et muscade.
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
- Frottez un plat à gratin avec la gousse d’ail, puis ajoutez un peu d'huile d'olive.
- Alternez les couches de pommes de terre, de fromage râpé, de crème, de sel, de poivre et de muscade.
- Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que le gratin soit doré.
Bienfaits nutritionnels
Les pommes de terre apportent des glucides complexes pour l’énergie et les fibres pour la digestion.
Le fromage de montagne est une bonne source de calcium et de protéines, essentiel pour la santé des os et des muscles.
Le fromage de montagne est une bonne source de calcium et de protéines, essentiel pour la santé des os et des muscles.
Divin
Un plat réconfortant qui fleur bon l’hiver ! Tout le monde s’est régalé.
J’ai testé cette recette et franchement, c’était top ! Simple à faire et en plus, tout le monde s’est régalé. À refaire sans hésiter !