Temps de préparation 15 minutes min
Temps de cuisson 5 minutes min
Temps total 20 minutes min
Type de plat Plat principal
Alimentation Végétarien
Portions 4 burgers
Ingrédients
- 4 pains à burger
- 200 g de halloumi
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 1 tomate
- 1 oignon rouge
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 4 cuillères à soupe de sauce yaourt yaourt nature, citron, ail, sel
Instructions
- Coupez la courgette et le poivron en lamelles. Faites-les revenir avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient fondants.
- Coupez-le en tranches épaisses et faites-le griller 2 minutes de chaque côté.
- Faites chauffer les pains. Garnissez-les avec le halloumi grillé, les légumes, la tomate et l’oignon rouge. Ajoutez une cuillère de sauce yaourt.
- Dégustez immédiatement.
Bienfaits nutritionnels
- Riche en calcium : Le halloumi favorise la santé des os.
- Source de fibres : Grâce aux légumes.
- Moins gras qu’un burger classique : Sans viande ni sauce grasse.