Temps de préparation 10 minutes min
Temps de cuisson 10 minutes min
Temps total 20 minutes min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Alimentation Tradition
Portions 2 croques
Ingrédients
- 4 tranches de pain de mie
- 2 tranches de jambon blanc
- 100 g de fromage râpé emmental, gruyère ou comté
- 20 g de beurre doux
- 2 cuillères à soupe de béchamel optionnel
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).
- Tartinez légèrement les tranches de pain de mie avec du beurre.
- Sur deux tranches, déposez une tranche de jambon, puis une couche de fromage râpé. Ajoutez un peu de béchamel si vous souhaitez un croque plus crémeux. Salez et poivrez légèrement.
- Recouvrez avec les deux autres tranches de pain, côté beurré vers l’extérieur.
- Disposez les croque-monsieur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez le dessus avec un peu de fromage râpé pour un gratinage parfait.
- Enfournez pour environ 10 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant et le fromage fondu.
- Servez chaud, accompagné d’une salade verte pour un repas équilibré.
Bienfaits nutritionnels
- Pain de mie : Fournit des glucides pour l’énergie.
- Jambon : Source de protéines et de fer.
- Fromage : Apporte calcium et protéines.
- Beurre : Apporte de la saveur et des lipides essentiels.