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Croque Monsieur classique

Un classique du déjeuner français, simple et gourmand, avec du pain de mie croustillant, du jambon fondant et du fromage gratiné, idéal pour un repas rapide et réconfortant.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Alimentation Tradition
Portions 2 croques

Ingrédients
  

  • 4 tranches de pain de mie
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 100 g de fromage râpé emmental, gruyère ou comté
  • 20 g de beurre doux
  • 2 cuillères à soupe de béchamel optionnel
  • Sel et poivre

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).
  • Tartinez légèrement les tranches de pain de mie avec du beurre.
  • Sur deux tranches, déposez une tranche de jambon, puis une couche de fromage râpé. Ajoutez un peu de béchamel si vous souhaitez un croque plus crémeux. Salez et poivrez légèrement.
  • Recouvrez avec les deux autres tranches de pain, côté beurré vers l’extérieur.
  • Disposez les croque-monsieur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez le dessus avec un peu de fromage râpé pour un gratinage parfait.
  • Enfournez pour environ 10 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant et le fromage fondu.
  • Servez chaud, accompagné d’une salade verte pour un repas équilibré.

Bienfaits nutritionnels

  • Pain de mie : Fournit des glucides pour l’énergie.
  • Jambon : Source de protéines et de fer.
  • Fromage : Apporte calcium et protéines.
  • Beurre : Apporte de la saveur et des lipides essentiels.
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