Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Dahl de lentilles corail 

Savourez ce dahl de lentilles corail parfumé, crémeux et plein de saveurs exotiques, un plat rapide et réconfortant !
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Indienne
Alimentation Tradition, Vegan, Végétarien
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 200 g de lentilles corail
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1 tomate
  • 20 cl de lait de coco
  • 1 cuillère à café de curry
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Instructions
 

  • Dans une casserole, faites chauffer l’huile, ajoutez l’oignon émincé, l’ail et les épices.
  • Incorporez la tomate coupée en dés, les lentilles rincées et 40 cl d’eau.
  • Laissez mijoter 15 minutes. Ajoutez le lait de coco en fin de cuisson et mélangez bien.

Bienfaits nutritionnels

  • Excellente source de protéines végétales.
  • Riche en fibres et en fer.
  • Digestion facilitée grâce aux épices.
S’abonner
Notification pour
guest
0 Avis
Le plus ancien
Le plus récent Le plus populaire
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires

Ça mijote

Personnaliser votre recette