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Dire que je payais ma galette 40 Euros en boulangerie ! Tout aussi bon et pas compliqué. J’ai mis 120g de poudre d’amande et 100g de beurre car c’est encore meilleur quand il y a plus de frangipane.
Miam ! J’ai fait cette frangipane pour ma galette, et il en restait un peu… Je l’ai mangée à la cuillère tellement j’en raffole !