Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Pâtes crémeuses au saumon et épinards

Un plat savoureux et rapide à préparer, qui marie la douceur du saumon à la fraîcheur des épinards, le tout relevé par une touche de citron. Idéal pour un dîner équilibré et réconfortant.
Temps de préparation 20 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Plat principal
Portions 3 personnes

Ingrédients
  

  • 300 g de pâtes type tagliatelles ou penne
  • 200 g de saumon frais ou en conserve
  • 100 g d’épinards frais
  • 1 oignon émincé
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 150 ml de crème légère
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron
  • Sel et poivre

Instructions
 

  • Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
  • Pendant ce temps, chauffez l’huile d’olive dans une poêle. Faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
  • Ajoutez le saumon émietté, puis les épinards frais. Faites cuire quelques minutes jusqu’à ce que les épinards soient fanés.
  • Incorporez la crème légère et laissez mijoter pendant 2 minutes.
  • Ajoutez les pâtes égouttées à la sauce, mélangez bien et assaisonnez avec le sel, le poivre et le zeste de citron.
  • Servez chaud, avec un peu de parmesan râpé, si souhaité.

Bienfaits nutritionnels

  • Saumon : Source de protéines de haute qualité et riche en oméga-3 pour la santé du cœur et du cerveau.
  • Épinards : Riches en vitamines A, C, et K, en plus de minéraux comme le fer, essentiels à la santé.
  • Crème légère : Moins calorique que la crème classique, elle apporte une texture crémeuse sans alourdir le plat.
S’abonner
Notification pour
guest
0 Avis
Le plus ancien
Le plus récent Le plus populaire
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires

Ça mijote

Personnaliser votre recette