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Pommes au four avec cannelle et noix

Offrez-vous un moment de douceur avec ces pommes au four parfumées à la cannelle, croquantes de noix et légèrement caramélisées, un dessert simple et réconfortant.
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 2 pommes type Gala ou Granny Smith
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de miel facultatif
  • 30 g de noix concassées noix de pécan ou noix classiques
  • 1 cuillère à café de jus de citron

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Lavez les pommes, coupez-les en deux et retirez le cœur.
  • Disposez les pommes dans un plat allant au four, arrosez-les de jus de citron, puis saupoudrez de cannelle.
  • Enfournez pendant 15 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et légèrement caramélisées.
  • Sortez les pommes du four et parsemez-les de noix concassées. Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère de miel pour plus de douceur.

Bienfaits nutritionnels

  • Fibres et antioxydants : Les pommes sont riches en fibres, ce qui aide à la digestion et la régulation du cholestérol. Elles contiennent également des antioxydants, notamment la vitamine C.
  • Graisses saines : Les noix apportent des graisses saines, des protéines végétales et des minéraux comme le magnésium, qui soutiennent la fonction cardiaque.
  • Dessert économique : Les pommes sont un fruit abordable et largement disponible, tout en étant un excellent choix pour un dessert léger et nutritif.
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Patricia
Patricia
8 mois il y a

5 stars
Dessert simple et rapide à faire. Je ne savais pas quoi faire des pommes qu’il me restait, alors j’ai testé cette recette. Un succès, tout le monde a adoré.

Ça mijote

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