Temps de préparation 5 minutes min
Temps de cuisson 10 minutes min
Temps total 15 minutes min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 2 personnes
Ingrédients
- 2 pommes type Gala ou Granny Smith
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de miel facultatif
- 30 g de noix concassées noix de pécan ou noix classiques
- 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez les pommes, coupez-les en deux et retirez le cœur.
- Disposez les pommes dans un plat allant au four, arrosez-les de jus de citron, puis saupoudrez de cannelle.
- Enfournez pendant 15 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et légèrement caramélisées.
- Sortez les pommes du four et parsemez-les de noix concassées. Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère de miel pour plus de douceur.
Bienfaits nutritionnels
- Fibres et antioxydants : Les pommes sont riches en fibres, ce qui aide à la digestion et la régulation du cholestérol. Elles contiennent également des antioxydants, notamment la vitamine C.
- Graisses saines : Les noix apportent des graisses saines, des protéines végétales et des minéraux comme le magnésium, qui soutiennent la fonction cardiaque.
- Dessert économique : Les pommes sont un fruit abordable et largement disponible, tout en étant un excellent choix pour un dessert léger et nutritif.
Dessert simple et rapide à faire. Je ne savais pas quoi faire des pommes qu’il me restait, alors j’ai testé cette recette. Un succès, tout le monde a adoré.