30gde noix concasséesnoix de pécan ou noix classiques
1cuillère à café de jus de citron
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez les pommes, coupez-les en deux et retirez le cœur.
Disposez les pommes dans un plat allant au four, arrosez-les de jus de citron, puis saupoudrez de cannelle.
Enfournez pendant 15 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et légèrement caramélisées.
Sortez les pommes du four et parsemez-les de noix concassées. Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère de miel pour plus de douceur.
Bienfaits nutritionnels
Fibres et antioxydants : Les pommes sont riches en fibres, ce qui aide à la digestion et la régulation du cholestérol. Elles contiennent également des antioxydants, notamment la vitamine C.
Graisses saines : Les noix apportent des graisses saines, des protéines végétales et des minéraux comme le magnésium, qui soutiennent la fonction cardiaque.
Dessert économique : Les pommes sont un fruit abordable et largement disponible, tout en étant un excellent choix pour un dessert léger et nutritif.