Temps de préparation 5 minutes min
Temps de cuisson 5 minutes min
Temps total 10 minutes min
Type de plat Petit déjeuner
Cuisine Française
Portions 2 personnes
Ingrédients
- 50 g de flocons d’avoine
- 300 ml de lait d’amande non sucré
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’agave
- 1 poignée de fruits secs raisins, amandes, noix
Instructions
- Faites chauffer le lait d’amande à feu doux et incorporez les flocons d’avoine.
- Laissez épaissir pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
- Ajoutez la cannelle et le miel, mélangez bien.
- Servez chaud avec les fruits secs en topping.
Bienfaits nutritionnels
- Flocons d’avoine : riches en fibres solubles (bêta-glucanes), ils régulent le cholestérol et favorisent une satiété durable.
- Cannelle : améliore la sensibilité à l’insuline et stabilise la glycémie.
- Fruits secs : sources d’acides gras insaturés et de magnésium, parfaits pour réduire le stress.
Super idée pour le petit dej, je cherchais des recettes un peu heathly et franchement celle-ci est trop bonne ! Le miel et la cannelle font un super mélange 🙂