Temps de préparation 20 minutes min
Temps de cuisson 10 minutes min
Temps total 30 minutes min
Type de plat Plat principal
Portions 2 personnes
Ingrédients
- 2 filets de poulet
- 200 ml de thé noir infusé et refroidi
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
- 1 cuillère à soupe de sauce soja faible en sel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Préparez une marinade en mélangeant le thé noir, le miel, le gingembre et la sauce soja.
- Placez les filets de poulet dans la marinade et laissez reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites dorer les filets de poulet des deux côtés jusqu’à cuisson complète.
- Servez avec des légumes vapeur ou une salade.
Bienfaits nutritionnels
- Thé noir : Riche en flavonoïdes, il améliore la circulation sanguine et réduit le stress oxydatif.
- Gingembre : A des propriétés anti-inflammatoires et soutient la digestion.
- Poulet : Une excellente source de protéines maigres pour l’énergie et la satiété.