Temps de préparation 10 minutes min
Temps de congélation 1 heure h
Temps total 1 heure h 10 minutes min
Type de plat Dessert, Glace
Portions 4 personnes
Ingrédients
- 300 g de fruits rouges surgelés framboises, myrtilles, fraises
- Le jus d’un citron vert
- 1 à 2 cuillères à soupe de miel facultatif
Instructions
- Placez les fruits rouges surgelés dans un mixeur avec le jus de citron vert et le miel.
- Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse. Si vous préférez une texture plus granuleuse, ne mixez pas trop longtemps.
- Servez immédiatement pour une consistance de sorbet crémeux, ou placez au congélateur pendant une heure pour obtenir une texture plus ferme.
- Dégustez immédiatement ou conservez dans un récipient hermétique au congélateur.
Bienfaits nutritionnels
- Riche en antioxydants : Les fruits rouges sont une excellente source de vitamines et d’antioxydants, parfaits pour renforcer le système immunitaire.
- Pauvre en calories : Idéal pour un dessert léger et rafraîchissant, riche en fibres.
- Bon pour la digestion : Le citron vert aide à la digestion et soutient le foie dans son rôle de détoxification.