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Temps de préparation 10 minutes
Temps de congélation 1 heure
Temps total 1 heure 10 minutes
Type de plat Dessert, Glace
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 300 g de fruits rouges surgelés framboises, myrtilles, fraises
  • Le jus d’un citron vert
  • 1 à 2 cuillères à soupe de miel facultatif

Instructions
 

  • Placez les fruits rouges surgelés dans un mixeur avec le jus de citron vert et le miel.
  • Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse. Si vous préférez une texture plus granuleuse, ne mixez pas trop longtemps.
  • Servez immédiatement pour une consistance de sorbet crémeux, ou placez au congélateur pendant une heure pour obtenir une texture plus ferme.
  • Dégustez immédiatement ou conservez dans un récipient hermétique au congélateur.

Bienfaits nutritionnels

  • Riche en antioxydants : Les fruits rouges sont une excellente source de vitamines et d’antioxydants, parfaits pour renforcer le système immunitaire.
  • Pauvre en calories : Idéal pour un dessert léger et rafraîchissant, riche en fibres.
  • Bon pour la digestion : Le citron vert aide à la digestion et soutient le foie dans son rôle de détoxification.