Temps de préparation 10 minutes min
Temps de cuisson 10 minutes min
Temps total 20 minutes min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Alimentation Tradition
Portions 4 personnes
Ingrédients
- 4 tranches de pain de campagne
- 300 g de cheddar râpé
- 15 cl de bière blonde
- 4 tranches de jambon blanc
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 4 œufs optionnel, pour le Welsh Royal
Instructions
- À 200°C (th. 7).
- Faites chauffer la bière dans une casserole à feu doux. Ajoutez le cheddar râpé en remuant pour le faire fondre. Ajoutez la moutarde.
- Déposez une tranche de jambon sur chaque tranche de pain. Placez-les dans des plats individuels ou un grand plat à gratin. Versez le mélange de fromage fondu par-dessus.
- Enfournez pendant 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage gratine légèrement.
- Ajoutez un œuf au plat par-dessus chaque portion avant de servir.
Bienfaits nutritionnels
- Riche en calcium : Le cheddar est une excellente source de calcium pour les os.
- Protéines : Fournies par le jambon et, éventuellement, les œufs.
- Énergie rapide : Grâce au pain et au fromage, parfait pour un repas réconfortant.