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Temps de préparation
20
minutes
min
Temps de cuisson
25
minutes
min
Temps total
45
minutes
min
Type de plat
Goûter, Petit déjeuner
Cuisine
Française
Portions
6
personnes
Ingrédients
250
g
de farine
50
g
de sucre
10
g
de levure chimique
100
ml
de lait tiède
50
g
de beurre fondu
1
œuf
Instructions
Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un saladier.
Ajoutez le lait tiède, le beurre fondu et l'œuf. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré.
Enfournez à 180°C pendant 25 minutes.
Bienfaits nutritionnels
Le lait apporte du calcium, essentiel pour la santé des os.
La consommation modérée de cette brioche peut faire partie d’un petit-déjeuner équilibré.