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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 45 minutes
Type de plat Goûter, Petit déjeuner
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 250 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 10 g de levure chimique
  • 100 ml de lait tiède
  • 50 g de beurre fondu
  • 1 œuf

Instructions
 

  • Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un saladier.
  • Ajoutez le lait tiède, le beurre fondu et l'œuf. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Versez la pâte dans un moule à cake beurré.
  • Enfournez à 180°C pendant 25 minutes.

Bienfaits nutritionnels

  • Le lait apporte du calcium, essentiel pour la santé des os.
  • La consommation modérée de cette brioche peut faire partie d’un petit-déjeuner équilibré.