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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 25 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Alimentation Tradition
Portions 4

Ingrédients
  

  • 250 g de crozets pâtes savoyardes.
  • 150 g de fromage de montagne reblochon, beaufort ou comté.
  • 100 g de lardons fumés.
  • 1 oignon.
  • 20 cl de crème fraîche épaisse.
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.

Instructions
 

  • Faites cuire les crozets dans de l’eau bouillante salée, selon les indications du paquet (généralement 12-15 minutes). Égouttez-les.
  • Pendant ce temps, émincez l’oignon et faites-le revenir avec les lardons dans une poêle chaude avec l’huile d’olive.
  • Ajoutez la crème fraîche et les crozets dans la poêle. Mélangez bien pour enrober les pâtes.
  • Disposez le tout dans un plat à gratin, ajoutez des morceaux de fromage sur le dessus, et passez sous le grill du four 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.

Bienfaits nutritionnels

Un plat riche en glucides pour l'énergie.
Le fromage et les lardons apportent du calcium et des protéines, mais à consommer avec modération pour le côté gourmand.