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Temps de préparation 10 minutes
Temps de congélation 4 heures
Temps total 4 heures 10 minutes
Type de plat Dessert, Glace
Alimentation Vegan
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 mangue bien mûre ou 150 g de mangue surgelée
  • 200 ml de lait de coco
  • 1 à 2 cuillères à soupe de sirop d’agave facultatif
  • Le jus d'1/2 citron vert facultatif

Instructions
 

  • Épluchez et coupez la mangue en morceaux (si vous utilisez une mangue fraîche).
  • Mixez la mangue avec le lait de coco, le sirop d’agave et le jus de citron jusqu’à obtenir une texture lisse.
  • Versez dans des moules à glace ou un récipient hermétique.
  • Placez au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que la glace soit ferme.
  • Démoulez et servez immédiatement ou conservez au congélateur.

Bienfaits nutritionnels

  • Riche en vitamine C : La mangue soutient le système immunitaire et favorise une peau en bonne santé.
  • Source d’acides gras bénéfiques : Le lait de coco apporte des graisses saturées de qualité pour une énergie durable.
  • Antioxydants : Le citron vert ajoute des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.