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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Alimentation Tradition
Portions 4

Ingrédients
  

  • 500 g de pommes de terre précuites en rondelles.
  • 200 g de fromage à raclette ou reblochon.
  • 150 g de jambon fumé en lamelles.
  • 100 ml de crème entière.
  • 1 pincée de noix de muscade.
  • Sel poivre.

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 200 °C.
  • Disposez les pommes de terre dans un plat à gratin.
  • Ajoutez les lamelles de jambon fumé.
  • Recouvrez de fromage, arrosez de crème, et saupoudrez de muscade.
  • Enfournez pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

Bienfaits nutritionnels

Gestion des glucides : Les pommes de terre, source de glucides complexes, apportent de l’énergie en hiver.
Convivialité et plaisir émotionnel : Ce plat riche et réconfortant est parfait pour répondre aux envies de chaleur et de partage.
Repas festifs équilibrés : Pour alléger, servez avec une salade verte légèrement vinaigrée pour contrebalancer la richesse du plat.