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Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Japonaise
Alimentation Tradition
Portions 16 makis

Ingrédients
  

  • 2 feuilles de nori
  • 150 g de riz à sushi cuit
  • ½ avocat
  • 100 g de saumon frais
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz

Instructions
 

  • Ajoutez le vinaigre de riz au riz encore tiède.
  • Coupez l’avocat et le saumon en fines lamelles.
  • Sur une natte à sushi, déposez une feuille de nori, une fine couche de riz, puis l’avocat et le saumon. Roulez en serrant bien.
  • Tranchez en 8 parts égales.

Bienfaits nutritionnels

  • Riche en oméga-3 grâce au saumon.
  • Apport en fibres grâce à l’avocat.